Perrine cuisine

Une première pour les tripes! Partir de tripes crues n'a pas été simple... Mais j'avais vraiment envie d'essayer! Alors je suis partie pour ma cuisson douce et prolongée, commencée un peu tard, donc cuites 2h30 en tout, mais elles étaient quand même très...

Une recette simple, rapide, savoureuse et créative à partir du nouveau Quatre-quarts tranché de Ker Cadélac? C'était le défi de Maéva du Bureau de presse agroalimentaire. Voici la recette que je propose en réponse... Après moult efforts pour trouver le...

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Maamouls à ma façon

Publié le 14 Novembre 2013

Des fruits... Sweet Kwisine propose que l'on cuisine des fruits pour les 2 ans de son blog... J'aime bien les fruits aussi (et ça ne fait pas longtemps que je peux le dire, je suis bien contente que mon palais ait changé sur ce point!), mais je voudrais...

J'ai souvent entendu parler de ce plat russe servi le plus souvent pour les fêtes. Hier, c'était dimanche, c'est un peu jour de fête, un bon prétexte pour tester cette recette! Mon Homme n'aimant pas les épinards, ce sera aux poireaux, et au vin blanc...

Poursuivons notre semaine "sans cuisine" avec un nouvel ingrédient "tout fait": le tofu fumé! C'est la première fois que je goûtais, j'étais intriguée, et j'ai été très agréablement surprise car on mange vraiment "quelque chose", ce dont je n'ai pas tout...

Cette semaine, je vous propose un programme de recettes simples et rapides puisque le temps me manque pour profiter des fourneaux! Voici donc la deuxième de la série... L'avantage est que je teste les produits tout faits des supermarchés, je ne vais habituellement...

Pas le temps de cuisiner ce week-end, quelle frustration!! Mais quand même une petite recette toute simple et savoureuse pour vous faire patienter... Pour 4 cannellonis : 100g d’emmental de Savoie 100g de sardines à l’huile 1 rondelle de citron jaune...

Aujourd'hui, c'est Halloween! Tous les blogs se mettent aux couleurs de cette fête païenne, alors il fallait bien que j'invente un petit quelque chose aussi, juste pour le plaisir d'y réfléchir et de le faire! ça donne ça: une araignée à l'inspiration...

Voici une deuxième recette à partir de miel Beautiful Beez, le second qui a ravi mes papilles: le miel de lavande! On en trouve peu en région parisienne, et il n'est jamais aussi bon qu'acheté directement au producteur en Provence! C'est pour pallier...

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Tarte au sucre {Lorraine}

Publié le 29 Octobre 2013

Ce week-end, c'était un petit détour en Lorraine pour aller voir ma grand-mère. Elle ne cuisine plus depuis longtemps maintenant, et c'est donc toujours moi qui passe derrière les fourneaux... entendez, la vieille gazinière. Je fais donc beaucoup de soupes,...