Perrine cuisine

Moi aussi, je voulais ma version de la galette! Mes conditions pour cette fois: une galette 100% home made, et relativement légère puisque je ne voulais pas un dessert trop lourd pour le soir. La pâte feuilletée, cela fait la deuxième fois que j'essaie...

J'ai réalisé cette recette à l'automne, et je n'ai jamais eu l'occasion de la publier! La voici donc, cette recette pleine de tonus! Un gâteau aussi plein de fruits, voilà que je fais rarement! Les mulberries ont ajouté un petit goût intéressant au mélange,...

Et voici la deuxième bûche de Noël, tout choco, avec la décoration réalisée par tous mes cousins-cousines (chez nous, on dit les couscous)! Un atelier créatif réalisé avec de la pâte à sucre verte: c'était ma première utilisation, personne n'a été séduit...

ça y est, nous voilà propulsés en 2014! Le rythme reprend, et c'est pour moi l'occasion de vous souhaiter une excellente nouvelle année pleine de belles surprises et de rencontres gourmandes! Pour faire durer le plaisir des fêtes, je vous propose cette...

Joyeux Noël!!! Cette prochaine semaine sera une pause pour moi où je vais profiter de mes proches. Peu de publications à prévoir, donc, mais de bons repas et beaucoup d'amour! Un petit aperçu de mes petits travaux de lutin: une couronne de table, et le...

Un petit ballotin de jolies madeleines bien parfumées pour Noël, ça vous tente? Voire tout un plateau du père Noël (car vous avez bien deviné, l'origami en papier rouge étoilé est bien un père Noël!)?! L'envie d'offrir ces petites douceurs à la veille...

Bonjour et bon dimanche à tous! Une petite recette-test avant les grands jours, ces cupcakes pourraient bien intégrer mon buffet de mignardises sucrées que je compte proposer pour le réveillon de Noël! C'était un vrai test dans le sens où je remplace...

La Tartinade à la courge butternut rôtie, aux dattes et pignons de pins de la Cuisine d'Anna et Olivia, je l'ai rêvée, je l'ai idéalisée, j'ai salivé, tout ça jusqu'à la faire enfin moi-même, remaniée. En remplacement de la courge butternut: le potiron,...

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Chou braisé aux panais

Publié le 18 Décembre 2013

L'hiver arrive, les fêtes aussi, il s'agit donc de faire des plats bien chauds et réconfortants tout en restant dans une gamme de cuisine saine et légère pour ne pas partir tout de suite dans l'excès (je le fais déjà sur le sucré, il est important de...

Le 15 décembre passé, je me mets aussi -enfin- dans les recettes de Noël! Et je ne pouvais lancer les festivités sans penser à mon partenaire Beautiful Beez qui vous propose encore d'excellents paniers gourmands à base de miel à offrir! Vraie valeur ajoutée...