Perrine cuisine

Ma chère Sandy du magnifique blog Cuisine et Cigares nous propose, pour le dernier épisode de sa trilogie de concours, de travailler (et faire rêver!) avec l'ingrédient le plus déstabilisant, le plus gourmand et le plus envoûtant, j'ai nommé le CHOCOLAT...

... ou soucoupe de raisins au coing d'un nuage d'eXOse, tel que l'a appelé l'un de mes invités! Une recette réalisée il y a plus d'un mois déjà, le temps passe vite, je prends du retard... Alors aujourd'hui, ce sera une recette au bon goût de l'automne...

Vous qui me suivez, vous connaissez maintenant par cœur les produits L’Epicurien que j’affectionne tant, n’est-ce pas ? Réponse 1 : Non ?! Mais si, ces confitures et tartinades pleines de goût, de saveurs authentiques, d’associations innovantes, et des...

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Pain perdu façon quiche lorraine

Publié le 3 Décembre 2014

C'est Cindy, du blog Mon Tiroir à recettes , qui m'a donné des idées avec son terrible croque-quiche. Au départ, j'ai tenté de faire du pain feuilleté au maïs sans chorizo selon la recette des pains feuilletés au maïs et au chorizo. Mais je me suis moins...

Décembre est là! Et je ne l'ai pas vu arriver... N'est-ce pas vous? Une recette pour le thé (ou le chocolat chaud!!) pour démarrer ce mois d'hiver et de fêtes en douceur... devant la cheminée! Pour une 20aine de cookies : 1 œuf 180g de farine 100g de...

Lorsque Laura, du blog Pâtisseries & cie, a révélé le thème du KKVKVK#58, la poire dans tous ses états, j'ai tout de suite pensé à un douillon (vous savez, ces poires entières bien fondantes enrobées de pâte moelleuse et croustillante à la fois...). Mais......

Cette recette vient d'une envie soudaine de me faire un bon petit pain au maïs et du constat du chorizo qui traîne dans le réfrigérateur... Pour un dej sur le pouce où l'on n'a pas le temps de se poser! Pour la base de la pâte, je me suis inspirée du...

Ce n'est pas si souvent qu'il y a sur le blog des recettes express, où il suffit de ne rien faire pour se régaler. Et bien ici je prends le pari que vous ne vous ferez pas une tendinite!^^ Quoique... il s'agit quand même de mélanger tous les ingrédients,...

Voici une belle découverte que j'ai faite sur le Salon de l'Innovation Agroalimentaire: le sucre de raisin Exose (ceci n'est pas du vin, zéro goutte d'alcool^^)! Pour moi, vraiment une découverte absolue, je ne soupçonnais pas que l'on faisait du sucre...

Vous connaissez peut-être Housetrip, le site de location de vacances entre particuliers. Celui qui vous permet de vivre des vacances de rêve dans un loft au bord de la mer ou dans un chalet au milieu des montagnes! Et bien Housetrip a pensé à tout, et...