desserts

ça y est, les fraises françaises arrivent! Je vais enfin pouvoir les envisager à nouveau dans mes desserts! =) Pour fêter ça et honorer le rouge du défi Arc-en-Ciel de recettes.de, j'ai voulu les préparer en association avec un légume qu'il me tardait...

Il me reste un peu de potiron de ma recette de tarte au fromage blanc à l'orange, pâte au potiron. J'ai envie de petites bouchées gourmandes, à déguster n'importe quand! Aussitôt dit, aussitôt fait, 10 minutes en cuisine et me voilà à attendre avec impatience...

Pour moi, il n’y a pas beaucoup plus réconfortant qu’une tarte au fromage blanc. C’est de ces souvenirs d’enfance que l’on aime à se rappeler dans ces moments gris de la vie (mais non, ma tarte est toute orange! ;-)). Cette semaine, je suis toute seule...

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Crème dessert soja-chocolat

Publié le 11 Avril 2013

Une recette toute simple pour fêter mon retour à la blogosphère après un mois d'absence! D'ailleurs écrite avant mon départ, mais je n'ai pas eu le temps de la poster! C'était un petit délice sans prétention... Pour 2 personnes - 20 cl de crème de soja...

Mary du Pôle nord innove avec un concept super, la rencontre de sa passion couture et de sa gourmandise... ça donne un petit concours auquel elle m'a invitée sur son thème fétiche: la chouette, avec à la clé, un sac à tarte fait main à gagner (il est...

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Cannelés au Calvados

Publié le 22 Février 2013

Revenant des courses, mon Amoureux m'a fait un magnifique cadeau: des moules à mini-cannelés!! Une vraie petite fofolle, je n'en finissais plus de m'extasier! Depuis le temps que j'en rêvais! Et maintenant ça y est... c'est fait, mes premiers cannelés!...

La St Valentin, c'est certes commercial, mais c'est aussi l'occasion de réaliser des petites recettes délicates et mignonnes! Et le blog Sel et poivre a eu la bonne idée de proposer un petit concours sur le thème des "recettes romantiques"! Je participe...

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Pecan pie

Publié le 8 Février 2013

Depuis le temps que je rêvais de réaliser ma "pecan pie"! Au début, je voulais la faire avec un fond de toffee, mais j'avais aussi envie de cuire les noix de pécan avec la tarte, et l'addition des deux ne collait pas trop... Alors en cherchant sur le...

Allez, une seconde galette pour le concours de recettes.de, cette fois pour le défi des Rois des Régions, sûrement la dernière de l'année, j'en profite! Comme j'ai adoré l'association de la pomme avec l'amande, j'en remets une couche pour une galette...

Les galettes, je pourrais en manger des tonnes tout le mois de janvier! Alors c'est sûr, le concours des Rois de l'Imagination m'a tout de suite tentée! J'ai voulu faire une galette qui puisse plaire à ma maman, qui n'est vraiment pas fan de frangipane......