plats complets

Bizarre, diriez-vous?! Sublimissime, je vous répondrais! J'avais déjà essayé les "oeufs en nuage" tout simples, au four avec le blanc monté en neige. Et j'avais trouvé le blanc un peu fade. Aujourd'hui, mon n'amoureux n'est pas là, et il y a deux choses...

Ce soir, je n'ai pas beaucoup de temps pour préparer à dîner... Mais j'ai terriblement envie de quelque chose qui change! Voyons... Dans le frigo, il y a les oeufs encore très frais de "belle-maman", et puis un reste de poireaux de notre petit potager!...

Cette recette part d'un gros mal entendu entre le congélateur de Carrefour et moi!! L'idée initiale était d'acheter un kilo de haricots verts congelés pour les dîners rapides... Comme d'habitude, je ne prends pas celui qu'il y a sur le dessus du tas,...

Un dîner raffiné en petites quantités. Pour 2 personnes - 300g de topinambours - 150g de cabillaud - 6 filaments de safran - persil - 2CS de chapelure - sel, poivre Faire tiédir de l’eau dans une casserole à part. Couper le feu et mettre les filaments...

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Lasagnes aux légumes du soleil

Publié le 23 Octobre 2012

Ce soir c'est soirée filles, les copines viennent à la maison. J'ai envie de quelque chose d'original, mais pas le temps de cuisiner! Quelle cata, je n'aime pas recevoir sans proposer un dîner home made!! Alors ce sera mi-fait maison, mi-préparé (des...

Envie d’un repas simple et léger, opération vide-frigo… Pour 2 personnes : - 2 œufs - 8 cubes d’épinards en branches congelés - 2 tomates - ciboulette - persil - sel, poivre Faire durcir les œufs : les mettre dans une casserole d’eau froide fortement...

Une recette qui vaut protéines pour moi et que j’ai accompagnée de crudités. Elle fait office de féculent pour mon copain ; il l’a accompagnée de rôti de porc froid. En soi, elle constitue même un plat complet. Pour 2 personnes : - 3 CS de quinoa - 1...

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Nouilles au poulet

Publié le 10 Août 2012

Un petit goût d’Asie, tout simple et joli ! Pour 2 personnes 80g de nouilles chinoises 200g de blanc de poulet (ou escalope) ½ oignon 1 carotte Sauce de soja Basilic Sel, poivre Mettre les nouilles chinoises dans un grand volume d’eau bouillante salée...