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Bavarois aux fraises ultra facile
Publié le 23 Août 2012
Un dessert léger au bon goût de fraises
Pour 2 personnes :
- 160g de fraises
- 120g de yaourt nature
- 25g de sucre
- 1g d’agar-agar
Mixer les fraises avec le sucre. Faire chauffer dans une casserole. Ajouter l’agar-agar et laisser bouillir pendant 5 minutes. Laisser refroidir pendant une quinzaine de minutes et ajouter le yaourt ; bien mélanger. Mettre dans des moules et placer au réfrigérateur pour la journée (ou la nuit). Déguster bien frais avec des gâteaux secs !