Eau aromatisée à la fraise, menthe et citron {sans sucre ajouté}

Après une soirée bien pluvieuse, il fait de nouveau grand soleil ici à Lyon. Envie de vous partager une idée rafraîchissante, à adapter avec toutes sortes de fruits et légumes! Au concombre, au melon... Tant de possibilités! Je ne vais pas toutes vous les décliner, j'ai choisi simple pour démarrer, avec des fraises et de la menthe fraîche, aussi un peu de citron.

Je ne croyais pas que le goût de tout cela, en macérant simplement et sans ajout de sucre, pourrait donner des saveurs si authentiques... Le goût de chaque ingrédient est vraiment présent dans toute sa splendeur! Par contre, si vous voulez ensuite croquer dans les fruits, vous verrez, l'inverse fonctionne aussi, mes fraises avaient le goût d'eau..!

Bon week-end!

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Pour 1l :

- 3 fraises

- 6 feuilles de menthe fraîche

- le jus d’1/2 citron

- 1l d’eau minérale plate ou gazeuse

Laver la menthe et les fraises.

Couper les fraises en quartiers ou en lamelles.

Mettre les fraises, la menthe en feuilles et le jus de citron dans l’eau.

Laisser macérer au frais pendant 12 heures.

Régalez-vous d’une eau fraîche et aromatisée sans culpabiliser !