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Muffins aux amandes et aux mulberries
Publié le 7 Juillet 2013
Je vous ai déjà parlé des mulberries lorsque je les ai utilisées pour la première fois
ici. Hier aussi, j'ai proposé ces muffins moelleux avant un effort de longue durée, un raid multisports qui devrait durer 8h: ces petits gâteaux hyper simples à préparer sont un beau moyen de joindre l'utile à l'agréable! ;-)
- 25g de farine
- 25g de maïzena
- 50g de beurre fondu
- 50g de sucre
- 30g d'amandes en poudre
- 30g de mulberries
- 1 oeuf
- 1 CC de levure chimique
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients.
Répartir la pâte obtenue dans des moules individuels.
Enfourner pour 15 minutes.
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