Articles avec #desserts tag

Publié le 12 Avril 2020

Cette année, Pâques est confiné. Je n'ai donc pas imaginé le "gros et beau gâteau" pour nous deux, mais plutôt une tartelette mignonnette, en forme de nid de Pâques. Pour marquer le coup. Et manger du chocolat. Le tout à réaliser avec les ingrédients...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 5 Janvier 2020

Tout d'abord, je vous souhaite à tou.te.s une merveilleuse année gourmande ! Je vous souhaite de vous épanouir de la manière qui vous convient le mieux, de vous accomplir et de vivre pleinement les moments qui vous font vibrer ! Ce premier article 2020...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 5 Novembre 2019

Automne, te voilà bien installé ! Tes saveurs nous manquaient, faisons-leur honneur ! Je suis sortie dernièrement d'un restaurant dont la tarte bourdaloue m'a laissée sur ma faim : la pâte était sèche et la garniture très pauvre... J'ai eu une envie insurmontable...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 29 Juillet 2019

Attention, révélations ! Plus qu'une simple recette, cet article me dévoile un peu, pour ceux qui ne me connaissent pas encore... En effet, sous l'impulsion de la marque Panoplee qui m'a proposé une collaboration à laquelle j'ai répondu positif avec enthousiasme,...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts, #Prestations

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Publié le 27 Mars 2018

Un dessert pour Pâques, dernière inspiration de la saison automne-hiver qui se termine... Il y a quelques temps déjà, j'ai gagné le livre Dessert à l'Assiette d'Emilie Guelpa (alias Griottes) paru aux éditions Marabout. Je le trouve de très bon conseil...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 16 Janvier 2018

Une galette aux saveurs qui changent, et sans beurre (sauf pour le moule) ! Très légère par rapport à la traditionnelle... Pour assembler les feuilles de brick, j'ai en effet choisi de les badigeonner de blanc d'oeuf plutôt que de beurre... Pour 4 personnes...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 11 Janvier 2018

J'étais restée sur une mauvaise expérience autour du lait d'amande. J'en avais acheté un litre plutôt cher et il s'est trouvé n'avoir presque pas le goût d'amande... Il fallait simplement regarder la composition pour s'apercevoir qu'il n'en contenait...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 2 Janvier 2018

Bonne année 2018 à tous les gourmands de passage ici ! Que cette nouvelle année vous soit douce comme une mousse aux marrons, fondante comme un cœur coulant au chocolat, croquante comme un praliné aux Noisettes du Piémont... Pleine de surprises comme...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 22 Décembre 2017

Prendre le temps. Ce sera le maître-mot de cette fin d'année qui passe si vite ! Prendre le temps, ET se faire plaisir ! Décembre est fait pour ça, n'est-ce pas ? De mon côté, c'est aux fourneaux que ça se passe, non pas pour réaliser de la grande cuisine,...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts, #gouters

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Publié le 28 Novembre 2017

Il y a de ces recettes qui paraissent si étonnantes que je me sens obligée, un jour où l'autre, de les tester. Un peu comme l'avocat chaud ^^ Ici, un gâteau au vin rouge, voilà qui m'a intriguée ! Il ne m'a fallu qu'une bouteille non terminée lors d'un...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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