Tartelettes à la banane

Publié le 19 Mars 2014

Tartelettes à la banane

Tout simple, tout bon, une recette tirée et adaptée de l'Almanach des recettes 2013.

Pour 2 tartelettes :

  • 2 fonds de pâte sucrée (ICI la recette de fond de tarte sucrée à l'amande…)
  • 1 banane (ou 2 petites)
  • 75g de lait concentré sucré
  • 40g de noix de coco râpée
  • 1 œuf
  • ½ citron vert
  • 1 CC d’épices à pain d’épices
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille

Préchauffer le four à 180°.

Faire bouillir le lait avec les épices.

Ecraser la banane à la fourchette dans une assiette creuse. Incorporer le jus de citron et l’extrait de vanille.

Ajouter les œufs, le lait épicé, la noix de coco. Bien mélanger.

Verser dans les fonds de tarte précuits.

Enfourner pour 20-25 minutes.

Tartelettes à la banane

Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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L
Je suis très friande de ce genre de dessert! bonne soirée
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L
Ces tartelettes ne peuvent que me plaire !
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A
Elles sont superbes tes tartelettes, un vrai régal en bouche !
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M
Terrible ces petites tartelettes ! L'idée est vraiment gourmande ! J'adore ça les gâteaux à la banane hummmmm ;) C'est trop jolies !
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P
De la pâte à tarte et de la banane: tout ce que j'aime! Manque plus qu'un peu de chocolat! ;-)
G
Rohlala une recette qui va directement dans mes favoris, je me régal encore un peu les yeux quelques minutes, c'est un vrai plaisir à regarder, j'ai plus qu'à me lancer pour savourer cette jolie merveille, merci pour ce magnifique partage. Bises
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P
Tu as raison, parce qu'encore plus que beau, c'est vraiment bon! ;-) Bonne journée, biz!