/image%2F0014712%2F20170106%2Fob_3f5de8_perrine-cuisine3-03-03.png)
Muffins tous simples à la banane
Publié le 19 Juin 2012
Un goûter parfait quand il reste une banane trop mûre à la maison!
Pour 4 gros muffins
- 1 banane bien mûre
- 1 œuf
- 75g de sucre
- 100g de farine
- ½ sachet de levure
- 15g de beurre
Mélanger ensemble le beurre fondu, l’œuf battu et le sucre. Ajouter la farine et la levure, bien mélanger. Ajouter la banane préalablement écrasée à la fourchette et mélanger.
Mettre dans des moules à muffin.
Cuire environ 25min à 180°.
J’ai oublié de mettre des pépites de chocolat sur le dessus, petite suggestion !
