Faisselles cœur crème de châtaignes et noix (et sauce chocolatée)

Publié le 14 Janvier 2015

Faisselles cœur crème de châtaignes et noix (et sauce chocolatée)

Plus une idée qu'une recette, mais elle fait sensation à la fin d'un repas un peu lourd!

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Pour 4 personnes :

Pour la sauce chocolatée :

  • 50g de chocolat
  • 5cl de lait
  • 5cl de crème fraîche liquide

Avec une grande cuillère (j’ai utilisé une écumoire), mouler 50g de faisselle.

Déposer une cuillère à soupe de crème de châtaignes au centre.

L’enfermer au cœur du dessert en recouvrant de 50g de faisselle.

Procéder de même pour les autres desserts.

Faisselles cœur crème de châtaignes et noix (et sauce chocolatée)

Préparer la sauce chocolatée :

Hacher le chocolat et le réserver dans un bol.

Faire bouillir le lait et la crème.

Verser sur le chocolat et fouetter jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Servir et verser la sauce chocolatée sur les desserts à la faisselle.

Faisselles cœur crème de châtaignes et noix (et sauce chocolatée)

Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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lucie 18/01/2015 18:12

j'en mangerai aussi au petit déj ou à 4h ma Perrine ! bisous

Perrine 19/01/2015 08:56

Pourquoi pas le petit dej, avec une tranche de brioche?! Je suis partante!

Miss Malakoff 17/01/2015 18:37

Originale et appétissant, je garde de côté !!

nani's kitchen 15/01/2015 18:29

oh quelle tuerie !!!

Mely 15/01/2015 16:58

Voilà un dessert qui s'annonce fabuleux, miam ! J'adore la faisselle !
Bonne fin d'après-midi, bisous.

Céline Mon Maraîcher à la casserole 14/01/2015 12:19

Oh mais quelle DELICIEUSE idée!!!!