Bouchées chocolatées pour le goûter

Publié le 15 Septembre 2015

Bouchées chocolatées pour le goûter

La rentrée est là, et nous avons tous des vies bien occupées! Pourtant, nous aimons la cuisine maison et trouvons cela bien plus sain pour nous, et pour nos chérubins! Ces bouchées toutes simples sont moelleuses à souhait (diminuez le temps de cuisson et elles seront fondantes) et pleines de réconfort au retour du travail ou de l'école! 20 minutes chrono tout inclus (même la vaisselle!) et vous pourrez déguster ces adorables bouchées...

Bouchées chocolatées pour le goûter

Pour 20 bouchées :

- 1 gros œuf

- 70g de chocolat noir

- 50g de sucre de canne

- 40g de lait concentré sucré

- 35g de farine

- 1 pincée de levure chimique (très peu)

Pour la décoration :

- Eclats de pistaches torréfiées

- Amandes effilées

- Coco râpée

- Noisettes entières

Bouchées chocolatées pour le goûter

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et le lait concentré sucré.

Dans un bol, fouetter l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer au mélange précédent.

Ajouter la farine et la levure ; mélanger.

Verser dans des moules à bouchées et saupoudrer de fruits à coque.

Enfourner pour 10 minutes.

Bouchées chocolatées pour le goûter
Bouchées chocolatées pour le goûter

Avec cette recette, je participe au concours d'Assia et Red sur le thème du Goûter!

Bouchées chocolatées pour le goûter

Merci aussi à ses partenaires!

Rédigé par Perrine

Publié dans #gouters

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Francoise 11/11/2015 10:21

Combien faut il de beurre,je suis en panne au moment de faire la recette.
Merci pour la réponse

Perrine 12/11/2015 09:04

Toutes mes excuses pour cet oubli, c'est 60g de beurre, je l'ajoute tout de suite! Bonne réalisation...

CuisinetCigares.com 23/09/2015 18:08

Hyper gourmands ! évidemment !!! ^^ qui pourrait ou oserait résister à ces mignonnes, adorables, gourmandes petites bouchées si chocolatées ? en tout cas PAS MOI :D
Ce sera donc une de chaque perfavore ;-)
Bises ! Sandy
PS : bonne chance pour le concours d'Assia :)

Méli 23/09/2015 11:33

Oh c'est joli! J'en pique une (ou deux) au passage! :-)

Le renard et les raisins 20/09/2015 09:25

Ce qu'elles sont mignonnes tes bouchées ! En plus, chacun peut choisir le goût souhaité !
Bises gourmandes,
Andréa

toutpourleventre 19/09/2015 11:06

Mmmm moi qui ai une folle envie de chocolat, tu me ravie mes papilles !