Bouchées chocolatées pour le goûter

La rentrée est là, et nous avons tous des vies bien occupées! Pourtant, nous aimons la cuisine maison et trouvons cela bien plus sain pour nous, et pour nos chérubins! Ces bouchées toutes simples sont moelleuses à souhait (diminuez le temps de cuisson et elles seront fondantes) et pleines de réconfort au retour du travail ou de l'école! 20 minutes chrono tout inclus (même la vaisselle!) et vous pourrez déguster ces adorables bouchées...

Pour 20 bouchées :

- 1 gros œuf

- 70g de chocolat noir

- 50g de sucre de canne

- 40g de lait concentré sucré

- 35g de farine

- 1 pincée de levure chimique (très peu)

Pour la décoration :

- Eclats de pistaches torréfiées

- Amandes effilées

- Coco râpée

- Noisettes entières

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et le lait concentré sucré.

Dans un bol, fouetter l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer au mélange précédent.

Ajouter la farine et la levure ; mélanger.

Verser dans des moules à bouchées et saupoudrer de fruits à coque.

Enfourner pour 10 minutes.

Avec cette recette, je participe au concours d'Assia et Red sur le thème du Goûter!

Merci aussi à ses partenaires!