Articles avec #quiches et feuilletes tag

Publié le 24 Mai 2017

Monsieur notre voisin nous a donné quantité de blettes délicieuses... En dernière minute, j'ai troqué les petits pois prévus pour ma quiche par des côtes de blettes, un délice ! Pour une quiche Pour la pâte brisée aux herbes de Provence (j'utilise les...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Quiches et feuilletés, #plat végétarien

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Publié le 23 Mars 2017

Une idée repérée chez La Cuisine de Djouza : les Khachapuri ou pains géorgiens à ma façon . La recette m'a plu, elle était pleine de fromage... Et comme on revenait du Jura avec du bon Comté 6 mois en stock, je n'ai eu qu'une envie, tester une version...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Plats complets, #Quiches et feuilletés

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Publié le 22 Novembre 2016

En novembre, la production de chouchous (on appelle ainsi les christophines à la Réunion) bat son plein en métropole, pour ceux qui ont la chance d'en cultiver sous nos latitudes ! Mon papa a ses sources et nous avons parfois l'occasion d'en profiter......

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Quiches et feuilletés, #plat végétarien

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Publié le 15 Avril 2016

ça y est, c'est parti pour le déménagement! Une situation transitoire nous attend pendant plusieurs mois puisque nous emménageons dans une maison en grands travaux... Quel est le destin de ce blog ces prochains temps?! Seul l'avenir nous le dira ^^ J'ai...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Quiches et feuilletés

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Publié le 31 Août 2015

Mon retour d'Italie s'est bien senti sur le blog après les Pâtes fourrées à la ricotta et aux poivrons , la Panzanella , le Tiramisu , je n'ai pas pu attendre pour réaliser la pizza! Après mon burger périgourdin , je vous propose la pizza périgourdine...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Quiches et feuilletés, #plats complets

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Publié le 10 Août 2015

Une quiche qui change avec une pâte à la farine de maïs. On peut l'imaginer en version sans lactose à l'avoine ou au soja, ou végé avec du tofu aux herbes (voire variante à la fin de cet article!)... On peut aussi implement lui replier les bords, comme...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Plats complets, #Quiches et feuilletés

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Publié le 17 Juin 2015

Je n'ai jamais mangé trop de petits pois pour la bonne raison que je ne les apprécie pas particulièrement seuls (surtout que je ne les connaissais qu'en bocaux!), et que je ne pensais pas à les cuisiner... Maintenant que c'est chose faite, un nouvel horizon...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Quiches et feuilletés

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Publié le 12 Septembre 2014

Un flan avec des lanières de poivron fondantes à l'intérieur... c'est simple, c'est frais, c'est un apéro ou une petite entrée qui passe très bien! Sa version mini permet de l'accompagner de plein d'autres choses dans l'assiette pour ceux qui comme moi,...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Entrées et salades, #Quiches et feuilletés

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Publié le 10 Septembre 2014

Qui n'a jamais rêvé de faire sa propre quiche ultra épaisse comme en boulangerie? J'ai longtemps cru que leur secret ne me serait jamais accessible... Et voilà qu'après plusieurs tests, je parviens à ce résultat qui me satisfait pleinement. Alors, ce...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Quiches et feuilletés

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Publié le 19 Juin 2014

En poursuivant mon délire pâte filo... J'y ai goûté, je ne peux plus m'en passer! Mon Homme ne serait pas du même avis, il était content que le paquet soit fini, trop friable et croustillant pour lui... A chacun ses goûts, toujours est-il qu'un grand...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Entrées et salades, #Quiches et feuilletés

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