Articles avec #desserts tag

Publié le 2 Juillet 2015

Pour moi, cette association de saveurs est presque une évidence... Etant petite, je n'aimais pas les glaces du commerce, mais seulement les vraies glaces artisanales (c'est toujours vrai^^). Je n'en mangeais donc que l'été en vacances. Et comme c'étaient...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 24 Juin 2015

L'huile essentielle en cuisine, vous connaissez? J'ai commencé à en entendre parler l'an dernier, cela m'intriguait! De nouveaux horizons, de nouvelles manières de cuisiner, j'étais curieuse! Alors quand Marie-Sylvie de la Comba Aromatica m'a contactée...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts, #Partenariat

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Publié le 22 Juin 2015

Un dessert qui fait dans l'étonnement... Un gâteau cuit à la vapeur (le khanom kluai, repéré sur le blog de Lorraine Délices et adapté, une franche réussite) et la fameuse mousse au jus de pois chiche monté qui fait le tour des blogs... Vous n'en avez...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 15 Juin 2015

Il fait moins beau ici depuis quelques jours. Alors j'ai moins envie de fraîcheur, mais plutôt de gourmandise!! ça tombe bien, c'est le thème du concours de Novice en cuisine pour les 4 ans de son blog! Comment dire... la vraie gourmandise pour moi, c'est...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts, #gouters

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Publié le 1 Juin 2015

Pour profiter des excellentes écorces d'oranges confites de mon partenaire de Marrons adréchois Imbert - présenté avec ma recette de Naked carrot cake à la crème de marrons et évoqué dans la réalisation des Hot Cross Buns à la noix, oranges confites et...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 25 Mai 2015

Je vous ai promis un petit article pour vous présenter les Marrons Imbert lors de ma recette de Hot cross buns à la noix, oranges confites et chocolat noir... Il y a déjà un mois et demi! Il n'est jamais trop tard pour bien faire, et surtout, c'est loin...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts, #Partenariat

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Publié le 20 Mai 2015

Et voici ma seconde recette de la semaine à la rhubarbe avec les délicieux produits de la Maison de la Praline, qui torréfie à cœur ses amandes selon un procédé artisanal, et que je vous ai présentée ICI. Pour 3-4 verrines (en fonction de la taille des...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 18 Mai 2015

En ce moment, la rhubarbe est partout, et en premier dans mon assiette; c'est donc une semaine rhubarbe qui démarre avec cette recette très simple et appétissante illustrant la délicieuse alliance rhubarbe-amande - qui n'est plus à prouver. - Pour 4 personnes...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 11 Mai 2015

Depuis l'automne dernier, je suis fascinée par les huiles d'olive. Comme certains apprennent à devenir connaisseurs des vins, j'ai commencé il y a un peu plus d'un an à faire travailler mon palais sur les chocolats: en distinguer la texture en bouche,...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts, #Partenariat

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Publié le 30 Avril 2015

Aujourd'hui est un grand jour! puisque j'affirme sur ce blog ma nouvelle identité lyonnaise avec un partenariat bien du coin: la Maison de La Praline (MDLP).^^ Connaissez-vous les pralines roses? Ces amandes enrobées de sucre caramélisé préalablement...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts, #Partenariat

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