desserts

Poires en chemises de noix

Publié le 20 Janvier 2017

Un dessert express plein de bon goût ! -- Pour 4 personnes 4 poires Pour le fondant aux noix : 1 œuf 30g de beurre mou 60g de noix décortiquées 50g de sucre 10g de farine 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°. Mixer grossièrement les noix. Fouetter...

Tout d'abord, je vous adresse tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! Qu'elle vous soit douce et remplie d'heureux moments de partage avec ceux que vous aimez, gourmands ou moins ! Je profite de cette première publication de l'année pour...

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas présenté de nouveau partenaire... Connaissez-vous Farin'Up ? Aujourd'hui, je suis heureuse de vous parler de cette entreprise familiale luxembourgeoise qui, comme son nom l'indique, travaille avant tout la farine......

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Gâteau renversé Piña Colada

Publié le 24 Novembre 2016

Contrebalancer le froid qui revient passe pour moi parfois par des recettes exotiques pleines de soleil et de peps ! Ici, un gâteau plein de bonnes saveurs... -- Pour 6 personnes (ou la taille d'un moule à cake) 200g de confiture de Piña Colada 4 tranches...

De mon voyage en Islande, je n'ai rien ramené si ce n'est quelques graines bio. Pourquoi donc, me direz-vous ?! L'Islande est un pays très cher pour se nourrir et il n'y a rien de fantastique, mais on retrouve dans les supermarchés classiques nombre de...

Que faire avec un pain d'épices un peu vieux ou pas spécialement agréable à manger tel que ? Dans cet article, 2 recettes sympathiques qui le subliment : Pâte de pain d'épices Pour 1 petit pot : 75g de pain d'épices 25g de beurre de cacao 5 cl de lait...

Un délicieux dessert, reprise de mon Gâteau de pain perdu aux fruits rouges ressorti de mes grimoires ! ^^ Pour 4 gâteaux individuels 50g de pain 1 œuf 1/3 L de lait 15g de beurre demi-sel 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 gouttes d'extrait de...

Une variante light du fondant au chocolat avec uniquement 2 ingrédients. Elle va devenir un classique à la maison ! Avec pour inspiration le Gâteau de Mousse au Chocolat et Cœur de Nuage de Petite Cuillère et Charentaises, sur une base de mousse au chocolat...

Un gâteau d'un moelleux incroyable, aux notes très provençales. - Pour 1 gâteau de 20cm de diamètre : 1 yaourt 2 pots de farine 2 pots de sucre 2 œufs 100g de compotée d'abricots (ou 8 abricots cuits doucement dans un peu de sucre) 50g de beurre fondu...

Des abricots, j'en ai acheté 5kg, autant dire que j'avais de quoi en faire quelques recettes... Voici donc un deuxième gâteau fondant qui n'a rien à voir avec celui de la semaine dernière au niveau de la texture. Ce sont les abricots à la confiture qui...