Publié le 22 Décembre 2016

Un pain irlandais au lait fermenté, un peu dense, qui fera très bien l'affaire pour le matin de Noël si vous n'avez pas le courage de faire un peu de boulange ! Pour la recette, je me suis inspirée du Pain irlandais, seigle, orange, cardamome du blog...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Petit déjeuner

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Publié le 16 Décembre 2016

Vous connaissez la courge Jack be little ? Je l'ai découverte cet automne, une petite courge au bon goût de châtaigne parfaite pour être farcie individuellement ! Vous verrez, en fonction de la courge (j'ai peut-être eu plus ou moins de chance), la peau...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #plats complets, #plat végétarien

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Publié le 9 Décembre 2016

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas présenté de nouveau partenaire... Connaissez-vous Farin'Up ? Aujourd'hui, je suis heureuse de vous parler de cette entreprise familiale luxembourgeoise qui, comme son nom l'indique, travaille avant tout la farine......

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Partenariat, #Desserts

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Publié le 3 Décembre 2016

Vous connaissez Mr Woody ?! Je l'avais déjà croisé sur un ou deux blogs sans jamais m'être arrêtée sur son influence... Car Mr Woody est très influent ! Il propose aux blogueuses de participer à des défis culinaires, les Régalades en Cascade, et de prolonger...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #amuse-bouches, #Entrees et salades

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Publié le 30 Novembre 2016

Une soupe-repas qui, en version verrine, pourra faire un chic amuse-bouche, ou un dîner léger entre les fêtes... - Pour 2 personnes 300g de moules sans coquille 1/2l de bouillon de légumes 3 petits poireaux (ou 2 moyens) 1 CC de cardamome en poudre 4cl...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Soupes

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Publié le 24 Novembre 2016

Contrebalancer le froid qui revient passe pour moi parfois par des recettes exotiques pleines de soleil et de peps ! Ici, un gâteau plein de bonnes saveurs... -- Pour 6 personnes (ou la taille d'un moule à cake) 200g de confiture de Piña Colada 4 tranches...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 22 Novembre 2016

En novembre, la production de chouchous (on appelle ainsi les christophines à la Réunion) bat son plein en métropole, pour ceux qui ont la chance d'en cultiver sous nos latitudes ! Mon papa a ses sources et nous avons parfois l'occasion d'en profiter......

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Quiches et feuilletés, #plat végétarien

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Publié le 18 Novembre 2016

De mon voyage en Islande, je n'ai rien ramené si ce n'est quelques graines bio. Pourquoi donc, me direz-vous ?! L'Islande est un pays très cher pour se nourrir et il n'y a rien de fantastique, mais on retrouve dans les supermarchés classiques nombre de...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 10 Novembre 2016

Que faire avec un pain d'épices un peu vieux ou pas spécialement agréable à manger tel que ? Dans cet article, 2 recettes sympathiques qui le subliment : Pâte de pain d'épices Pour 1 petit pot : 75g de pain d'épices 25g de beurre de cacao 5 cl de lait...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts, #Petit déjeuner

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Publié le 4 Novembre 2016

En ce moment, j'aime utiliser les lentilles. Corail, vertes, et aussi les lentilles blondes, les plus grosses. Plus goûteuses que les lentilles corail, avec plus de mâche même si elles peuvent être aussi fondantes, je les trouve idéales pour réaliser...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #plats complets, #plat végétarien

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