Publié le 15 Janvier 2016

Du coing! Il m'en restait, je n'ai pas terminé ma saga suite à l'énorme récolte faite dans ma maison de famille. Alors je poursuis, voici l'avant-dernière recette, inspirée du Gâteau aux pommes et à la cardamome, glaçage au coing du magazine 750g le mag,...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 8 Janvier 2016

A chacun de vous, je souhaite une excellente année 2016! Qu'elle vous soit douce, gourmande, pleine de petites joies quotidiennes, de succès et d'épanouissement personnel et professionnel! Quand on parle de joies quotidiennes... Positiver est un état...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 30 Décembre 2015

Légère, aérienne, pleine de belles saveurs, une bûche qui a toute sa place après un repas déjà bien avancé... Je vous souhaite une belle fin d'année 2015! Pour 10 personnes : Pour la génoise aux épices : 4 œufs 120g de sucre 100g de farine 1 CC d'épices...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 23 Décembre 2015

Vous cherchiez des petites douceurs pour le matin de Noël? Ces mini escargots briochés sont idéaux pour tous les mangeurs, habitués ou non du petit déjeuner : très gourmands et en petit format, on en dévore autant qu'on le souhaite! Je vous souhaite un...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Petit déjeuner, #gouters

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Publié le 17 Décembre 2015

A l'approche de Noël, je ne me suis pas encore immergée dans la féerie des bûches et autres biscuits alsaciens ou nordiques. Faute de temps, ce n'est pas l'envie qui me manque. Il est bien possible que je ne réponde pas non plus à vos attentes, quel dommage!...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #gouters

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Publié le 12 Décembre 2015

Une alternative bien moelleuse et goûteuse au traditionnel marbré! Sur une inspiration (plutôt lointaine après tout ^^) du Cake au thé matcha du blog C'est moi qui l'ai fait! Pour 8 personnes (un moule à cake) : Pour la base du cake : - 3 œufs - 165g...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #gouters

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Publié le 8 Décembre 2015

Ce n'est pas une nouvelle, j'adore les tartes rustiques! Celle-ci, préparez-la avec la farine que vous voudrez, et laissez-vous surprendre par les jeux de saveurs et de textures... - Pour 4 tartes individuelles Pâte aux graines (j’ai utilisé la recette...

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Publié le 4 Décembre 2015

Toujours du coing en stock, et seulement 2 blancs d'oeufs. Qu'à cela ne tienne, cela donnera naissance à un gâteau! On s'est régalés, cela vaut le coup de vous partager la recette! =) - - 2 blancs d’oeufs - 200g de compote de coings (pour moi, des coings...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 1 Décembre 2015

Des galettes d'un moelleux..! Avec le bon petit goût de noisette de la farine de kamut... A tester! - Pour 8 crêpes : - 1 œuf - 150g de farine de blé blanche - 100g de farine de kamut - 10cl de bière blanche - 10cl d’eau - Sel Pour la garniture (quantités...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #plats complets, #plat végétarien

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Publié le 27 Novembre 2015

Une glace à la banane et rien qu'à la banane, en avez-vous déjà entendu parler?! Elle fait le tour des blogs, et il faut dire qu'elle le mérite bien : pour qui aime la banane, c'est excellent! Pour changer des banana splits ou des bananes rôties, voici...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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