Publié le 20 Avril 2016

C'est la sortie de l'hiver, mais j'avais envie d'encore un peu de cocooning. Les marrons et le praliné, il n'y a que ça de vrai (avec le chocolat!) pour se faire une pause plaisir toute en douceur. Et puis c'est si facile à faire qu'il ne faudrait pas...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 15 Avril 2016

ça y est, c'est parti pour le déménagement! Une situation transitoire nous attend pendant plusieurs mois puisque nous emménageons dans une maison en grands travaux... Quel est le destin de ce blog ces prochains temps?! Seul l'avenir nous le dira ^^ J'ai...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Quiches et feuilletés

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Publié le 7 Avril 2016

Les photos ne sont pas aussi sympa que j'aurais voulu, mais cette recette était si simple et si bonne que je vous la poste tout de même. - Pour 2 crêpes : 40g de lentilles corail 5cl de lait 1 oeuf 1 pincée de bicarbonate Sel, poivre Pour la sauce : 4CS...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #plat végétarien

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Publié le 4 Avril 2016

Je suis encore en train de me délecter des derniers fruits de l'hiver... Mise à part une poêlée de navets nouveaux hier soir, il est vrai que j'ai du mal à m'ouvrir au printemps cette année... Étrange! Mais de si bonnes saveurs hivernales comme dans ce...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #gouters

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Publié le 30 Mars 2016

C'est la toute fin de la saison des légumes oubliés, j'en profite pour vous livrer une délicieuse recette de cromesquis (on en entend tellement parler dans les émissions culinaires!) dont on peut adapter à l'envi la purée et le fromage. Preuve en est...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #plats complets

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Publié le 25 Mars 2016

Je m'empresse de publier cette recette réalisée il y a plus d'un mois, au risque de ne plus trouver de citron de Menton. Ce délicieux fruit qui révèle d'incroyables arômes, présents notamment dans sa peau riche en huiles essentielles... Si vous n'avez...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 22 Mars 2016

C'est le printemps! Fêtons-le avec ces mini-tartelettes fleuries! Pour les réaliser, je me suis inspirée et ai simplifié la recette de la Tarte de rêve au citron meringué du blog It's in my kitchen. - Pour environ 18 mini-tartelettes : 120g de confit...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 17 Mars 2016

La butternut, c'est une mignonne petite courge qui se mange très facilement à 2. On met ce que l'on veut dans le petit creux, on fait cuire doucement, et on a un dîner réussi très facilement! Je le fais régulièrement, mais je n'ai jamais fait paraître...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #plats complets, #plat végétarien

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Publié le 15 Mars 2016

Une recette rapide à réaliser et quelle que soit la saison grâce aux jus Bissardon et aux gourmandises de L'Epicurien ! - Pour 2 personnes : Pour la gelée : - 10cl de jus de cerises Bissardon - 75mg d'agar-agar Pour la mousse : - 6cl de crème entière...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Desserts

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Publié le 8 Mars 2016

Le lendemain d'un restaurant libanais (cela faisait si longtemps!), je me suis laissée bercer par l'inspiration pour le pique-nique... J'aurais dû ajouter des pois chiches, me dis-je après réflexion! - Pour 2 personnes : 150g de filets de poulet épais...

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Rédigé par Perrine

Publié dans #Sur le pouce

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