Bavarois aux fraises ultra facile

Publié le 23 Août 2012

Bavarois aux fraises ultra facile

Un dessert léger au bon goût de fraises

Pour 2 personnes :

- 160g de fraises

- 120g de yaourt nature

- 25g de sucre

- 1g d’agar-agar

Mixer les fraises avec le sucre. Faire chauffer dans une casserole. Ajouter l’agar-agar et laisser bouillir pendant 5 minutes. Laisser refroidir pendant une quinzaine de minutes et ajouter le yaourt ; bien mélanger. Mettre dans des moules et placer au réfrigérateur pour la journée (ou la nuit). Déguster bien frais avec des gâteaux secs !

Publié dans #desserts

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